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专项研讨 | 让产品质量再上一个新台阶
发布时间:2022-11-04 13:08:26 人气:279 来源:本站
11月2日下午,产品质量稳定项目组组织了《原料分级使用》的专题培训会,在会上,新百胜农牧质管部部长陈刚带领大家再次学习了集团2017年下发的《原料分级使用管理办法》。他强调各公司要建立技术、采购、质管、生产四部门联动机制,及时沟通交流,寻求质量、成本、效率三平衡——销售部要确保销量预算的准确性,原料采购部要满足技术的要求,技术、质管部门要作好原料分级储存保管、分级使用工作,生产部要严格执行各项生产规定。
随后,陈刚还给大家分享了玉米及其副产物、小麦及其副产物、豆粕、米糠等主要原料的考察、感官鉴别、理化指标检测的关注点以及玉米二次过筛的质量数据展示。
会上,陈刚通报了一季度全集团数字化质量管理的现状,他希望片区总经理、公司总经理充分发挥领导作用,在片区内部、集团内部加强交流学习,取长补短,共同进步,重塑新百胜品牌,将新百胜的产品质量迈上一个新台阶。
据悉,新百胜农牧总部质管部、生产部、营养师、分公司内务副总、生产经理、采购经理、质管经理及关键岗位人员等160余人参加了本次培训。后期产品制造部将围绕稳定产品质量开展一系列的培训工作。
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